Kuvaus
Ruoka- ja siivouspalveluissa edistetään resurssiviisautta vähentämällä energiankulutusta, vedenkäyttöä ja jätettä. Suurimmassa osassa kouluja ei käytetä tarjottimia ja veden kulutusta vähennetään menetelmien kehittämisellä. Käytetään energiatehokkaita laitteita ja varmistetaan monipuolinen jätteiden lajittelu kaikissa kohteissa.